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年末年始の発送について

2020-12-25

By なかむら珈房

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年末年始の発送は以下の通りとなります。 12月2８日までのご注文・・・年内発送 12月２９日以降のご注文・・・1月5日より順次発送予定

yahoo!ショッピング　販売開始しました！

2020-04-17

By なかむら珈房

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皆様にお知らせがございます。今回、yahoo!shoppingにて、自家焙煎珈琲専門店　なかむら珈房　OPENしました！より、お手元に届きやすく、より、当店の珈琲を気軽にお求めいただけるようオンラインショップを開設させていただきました。当店でも人気の高い２０商品を販売させていただいております。本店共々、オンラインショップもどうぞご贔屓のほど、よろしくお願い申し上げます。

当店がおすすめするスペシャリティコーヒー２種類を各２００gのご紹介 4月限定のichigo ichieセット！ ①エチオピア/フォゲ/Light Roast/浅煎りブルーベリーやピーチのような果実味と華やかな風味が織りなす、甘く豊かな味わいが楽しめます。 ②ルワンダ/レメラ３１/Dark Roast/深煎り黒糖のようなコクのある甘みとオレンジのような優しくほのかな酸味をお楽しみいただけます。どちらも当店がお薦めする、自慢のコーヒーです。また、ichigo ichieでも販売中です！こちらの商品は全国送料無料となっていて大変お得です！４月限定の商品となりますのでお気軽にお問合せください。

アフリカ買い付け行ってきました

2018-06-28

By なかむら珈房

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初アフリカということで、高ぶる気持ちが抑えきれずにいました。中東カタールを経由して、ケニア経由、ブルンジに到着しました 3泊してから隣国のルワンダへ。 2ケ国を旅し、珈琲の買い付けをしてきましたが、圧巻されるほどの人の多さで、何からなにまでパワー溢れる国でした。戦後復興時の活気溢れる日本と重なる部分もあると思いますまだまだこれから発展していく姿を見れると思うと期待が膨らみます。また珈琲に関しても、これからもっと発展していくので楽しみな国です買い付けてきた珈琲は来年３月くらいに日本へ届けられる予定ですので楽しみですまたご報告させていただきます

日本３位入賞！

2017-09-06

By なかむら珈房

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【ＪＡＰＡＮ　ＣＯＦＦＥＥ　ＲＯＡＳＴＩＮＧ　ＣＨＡＭＰＩＯＮＳＨＩＰ 2017】焙煎技術を競う日本大会の決勝が先日東京にて行われました。予選では全国から焙煎士たちが集まり、決勝に残れるたった６名枠を狙い、各々が持つ技術を発揮しました。（実はこの予選が一番の難所だと感じています）決勝は２泊３日で行われ、生豆の鑑定や焙煎の計画書作成、使ったことのない焙煎機・・・焙煎人にとってはとても刺激的な経験で腕がうなるところでした。結果は３位入賞！優勝とは成りませんでしたが、なんとかトロフィーを持ち帰ることができました。ここで経験し学んだことを、またお店でお客様に提供できればと思いますありがとうございました

【新商品】珈琲ビール

2017-04-10

By なかむら珈房

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【珈琲ビールのご案内】世界大会で金賞を受賞するなど、数多くの賞を獲得している伊勢のクラフトビール、伊勢角屋麦酒様にてビールと珈琲のマリアージュ…珈琲ビールが出来上がりました！珈琲ビール、たまらない美味しさです是非味わってください今回はケニアとコスタリカの２種類の味わいを造りました限定醸造となっておりますで、数量限定となっておりますお早めにお買い求めください ↓↓↓伊勢角屋麦酒様ＨＰ↓↓↓　にてお買い求めいただけますケニア珈琲スタウト http://www.biyagura.jp/item-kenyacoffee-stout.shtml コスタリカ珈琲エール http://www.biyagura.jp/item-costaricacoffee-ale.shtml ※法律上、当店での販売は行っていません是非宜しくお願いします！