当店のこだわりは
「珈琲を美味しく味わっていただきたい」
「珈琲の魅力を感じていただきたい」
色んな場面で出会う珈琲、食事やカフェ、自宅やお出かけ先など・・・
さりげなく飲む珈琲がとても美味しかったら、きっとその後も幸せな気持ちでいられると思います。
１杯の珈琲で幸せになっていただきたい。その想いを込めて毎日焙煎しています。

店内でも珈琲をお楽しみいただけるよう、数席ですがカフェスペースをご用意しております。お好きな豆をお選びいただき、丁寧にハンドドリップにて抽出いたします。
珈琲に包まれる空間で、楽しいひとときをお過ごしください。

なかむら珈房では、独自の品質基準に基づいて仕入れた世界最高水準のコーヒーを取り扱っています。
仕入れにあたっては、トレーサビリティ（生産履歴）とカップクォリティの確かな生豆を、農園指定、品種指定で仕入れています。

国際的評価が高いスペシャルティコーヒーや、生産履歴が明確で、当店の品質基準をクリアした生豆を仕入れ、職人による経験で、豆の個性を引き出す焙煎を行っています。

なかむら珈房の焙煎機は大型の半熱風式の焙煎機と小型の直火式のものでコーヒーの香味が決まる最も重要な行程「焙煎」は、長い年月と多くの経験で研かれた焙煎技術でコーヒー豆の持つすばらしい香り・風味・個性を引き出します。

直接珈琲豆に火が当たるので豆本来の味を引き出し、抽出した珈琲はコップから個性が溢れ出てきます。当店の焙煎は、角のとれた酸味、甘みは、当店にしか出せない自信がございます。是非一度他では味わったことのない珈琲をお試し下さい。